Diseñada especialmente para la refrigeración y exposición de alimentos durante el servicio de comidas.
La vitrina está refrigerada mediante un sistema de ventilación que mantiene uniforme la temperatura interior.
Dispone de puertas correderas de cristal en el lado de los empleados y puertas abatibles en el lado del servicio al público.
Diseñada para montarse encima de un elemento de self-service Edesa Hostelera con cuba o placa refrigerado (no incluido). Si no se instala encima de un elemento refrigerado puede variar el rendimiento.
El control y la regulación de la temperatura se realizan mediante un termostato electrónico de lectura digital.
Temperatura de trabajo entro +4º a +12º C con una temperatura ambiente de 32º C.
Construida en acero inoxidable 18/10 acabado satinado.